🥢 모던샤브하우스 [여의도점] 방문기

샤브샤브도 이제 ‘선택의 재미’가 있는 시대!
오늘은 여의도에 있는 재미있는 샤브샤브집,
모던샤브하우스에 다녀왔어요!

🪑 분위기부터 고급진 샤브하우스
입장하자마자 눈에 띄는 건 고급스러운 인테리어.
모던하면서도 깔끔한 분위기가 확실히 일반 샤브샤브집과는 차별화되더라고요.
데이트, 가족 모임, 직장인 회식까지 두루두루 잘 어울릴 듯한 느낌!

🍲 육수는 무려 9가지! 후식까지 달라진다?
이곳의 가장 큰 특징은 육수를 고르면, 후식도 함께 정해진다는 점이에요.
선택 가능한 육수는 총 9가지!

육수 후식
버섯육수 트러플 리조또
트러플육수 맑은 트러플 소면
된장육수 된장라면
유자청양 육수 유자청양라면
코코넛그린커리 육수 그린커리우동
밀키크림 육수 치즈리조또
김치 육수 김치 로제 리조또
토마토 육수 치즈 토마토 파스타
스키야키 육수 볶음우동

육수 하나 고르는데 이렇게 고민하게 될 줄이야…
버섯육수 vs 토마토육수 사이에서 한참 고민하다가,
결국 토마토 육수로 픽! 🍅

🥩 코스는 총 3가지! 한우까지 있다?
고기 코스는 총 세 가지로 구성되어 있어요.

시그니쳐 코스

소고기: 알목심, 부채살

돼지고기: 삼겹살, 목살

스페셜 코스

소고기: 등심, 살치살

돼지고기: 삼겹살, 목살

엑설런트 코스 (한우 포함)

소고기: 윗등심, 아래등심

돼지고기: 삼겹살, 목살

이번엔 시그니쳐 코스로 선택했어요.
비록 한우는 아니지만, 고기 질이 꽤 좋아서 만족스러웠어요.

 

🥗 리필은 기본! 야채+고기 무제한 즐기기
무엇보다 좋은 건 신선한 야채와 고기를 리필해서 마음껏 먹을 수 있다는 점!
특히 야채가 푸짐하게 나와서 건강하게 먹는 느낌도 들고요.
고기 퀄리티가 괜찮아서 리필하는 손이 멈추질 않았어요 😆

🍝 마무리는 치즈 토마토 파스타!
배부르게 먹고 나니 슬슬 마무리할 타이밍.
저는 토마토 육수를 골랐기 때문에,
후식은 자동으로 치즈 토마토 파스타!

진한 토마토 소스에 고소한 치즈가 더해져서
샤브샤브 후식으로 꽤 잘 어울렸어요.

🍨 그리고 귀여운 디저트, 아이스크림까지
마지막으로 나오는 아이스크림!
크게 기대는 안 했지만, 입가심으로는 딱 좋았어요.
이런 사소한 디테일도 마음에 들더라고요.

✅ 총평
✔ 다양한 육수와 후식의 조합이 신선함
✔ 고기 질도 훌륭하고 야채 리필 만족
✔ 분위기 좋고 서비스도 친절

💡 다음에는 트러플 육수에 맑은 트러플 소면 조합도 도전해보고 싶어요!